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卤肉怎么推广出去

文章阐述了关于卤肉店推广引流，以及卤肉怎么推广出去的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、然后看商品，也就是卤菜①味道要好，要有特色。没有好的产品就没有好的销量，如果味道不好，再会经营再好的营销手段也是枉然。②尽量的要多样化，比如说卖鸭货，鸭头、鸭翅、鸭脖等都要有，也可以买些卤牛肉、卤猪脚、卤鸡之类的，但是一个店铺就不能和小摊似的只卖一样。

2、对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。卤菜和凉拌菜虽然是两类相近的产品，但经营者最好只选其中的一类经营，即是说你要么只开卤菜店，要么只开凉拌菜店。

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3、经营好一家卤菜店，需要从很多方面入手的。我觉得以下几点比较重要：店面选址一定要在人流量多的地方，像是菜市场，商场或是十字路口，这些地方人多，对于卤菜的需求量会比较大。选择有实力的卤菜企业，像卤三国，全聚德，紫燕百味鸡就不错。

这里是关注商户入驻商场会考虑什么因素，自己在美团上开了一个店铺怎么能吸引客户？的问题，今天我们就来给你解答一下本站小编1：销售***，这是重中之重，如果你的营业额达不到商场的底线，你的店面会被商场强制下架的，这是规矩。

卤肉店赚钱。卤肉熟食店***制品，猪头肉，酱猪手，扒鸡，香肠等，以酱猪手为例，一斤生猪手为15元，酱成后卖35元一斤，扣除加工成本，每斤利润在17到18元。超市虽然品种繁多，多为代售性质，利润率只有13到15％。熟食店商品是储存期短，而超市的商品储存期长，利润率相差甚远。

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这样，我开第一家卤肉店，仅花了一周。至于费用。装修费1万元，加盟费2万元，设备器材几千元，总共4万元不到。开一个卤肉店，原来如此简单。这比想象中的简单太多了，店铺开好后，我告诉我，我不相信，说怎么可能。他说，你要是不信，来看我呀，我请你吃卤味。

如此一来才能让消费者对店铺有一个好的印象。当然除了以上几点外，想要提高店铺营业额最重要的还是店铺产品和经营，市场一直在不断变化，对于店铺来说一定要时刻了解消费者的口味及需求，根据消费者的需求不断改进产品。卤肉店开在哪里好想要开家受欢迎的卤肉店，选址也是非常重要的。

最后，预算开店的年度销售额，要将顾客的增加、物价上升、杂货店数、影响顾客购买行为等诸多因素考虑在内，得出预估营业额。开办自选杂货店的投资项目很多，作为店主要精打细算，将投资成本降至最低，把节约下来的部分资金，作为店铺的灵活调度资金。一般情况下，杂货店的投资大约在5万元。

装修费1万元，加盟费2万元，设备器材几千元，总共4万元不到。开一个卤肉店，原来如此简单。这比想象中的简单太多了，店铺开好后，我告诉闺蜜，她不相信，说怎么可能。我说，你要是不信，来看我呀，我请你吃卤味。

第四，增加服务，比如在你店里买的头肉，你可以给切好，办好，不拌的一定要提高拌菜汁，或者蘸料，这样回去吃的时候第一方便，第二好吃，变成了下次还会来买的回头客，这里说个笑话，很多顾客还跑我店里买调料呢。

先把要卤的菜准备好。这次卤的鸡爪、鸡翅尖、海带结、干子以及鸡蛋。材料冲洗干净即可。准备调料。调料分为料包和酱汁。料包指的是前面说到的八角、香叶、干辣椒、花椒、桂皮、茴香和丁香、酱汁碗里放的是生抽、老抽、盐和冰糖。锅里放入清水，将料包放入清水中。

维护新老客户。卖卤菜不只是把卤菜卖出去就完事了，我们还要做更深一步的考虑，想要生意持久，对新老客户都要维护好。了解市场销售行情。卤菜同仁很多市场竞争激烈，对于经营者要想办法让自己的产品以最独特的方式展现在顾客面前，做到人无我有，人有我精。严格卤菜品质。

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